※この記事は、私が所属するCCSのアドベントカレンダーに寄稿したものです。 私の祖母は、料理上手な人だった。普段母が作らないようなものを作ってもらい、特に毎年冬に作る甘酒(地元での作り方は酒粕を使わず、米と麹のみで作る。これについてはのちのち個…